Die Erfolgsgeschichte der „Suppenküche“ hat es dringend notwendig gemacht, dass das bisherige Bistro durch die neue Kantine der Firma Ganter Interior ersetzt wurde. Die dafür gewählte Fläche eines alten Lagers mit vorgelagerter Rampenanlage wurde dafür komplett entkernt und die Oberlichtfenster nach Süden zu Fenstertüren geöffnet, um die gewünschte Freiterrasse herstellen zu können. Dabei wurde die bisherige Gewerbenutzung des Gebäudes gestalterisch thematisiert: Die Tragstruktur der Rippendecke freigelegt, ausgebrochene Massivziegel wurden wieder verwendet und die Mauern hell geschlämmt, ein Industrieboden eingegossen. Incl. den ausgesuchten Möbeln und Leuchten alles in weiß gehalten, mit etwas Stahl und Eichenholz.
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