La gastronomia Corrado Benedetti di Sant'Anna di Alfaedo (Verona), è un felice connubio tra passato e presente senza tralasciare l'antico sapere delle tradizioni locali.... il primo arredo con il banco gastronomia tradizionale con vetri alti curvi e l'esposizione dei salumi e dei formaggi alla "vecchia maniera", con un'esposizione ricca su ripiani in rovere naturale; il secondo arredo con una distribuzione e delle finiture molto più moderne.
Come si nota il banco frigo per i formaggi, l'espositore murale, l'espositore refrigerato per i salumi sono rivestiti in zebrano e i tavoli sono monoliti in porfido rosso che poggiano su un pavimento in pietra di Prun.
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Der Feinkostladen Corrado Benedetti - Sant'Anna di Alfaedo – Verona geht eine glückliche Verbindung ein zwischen Vergangenheit und Gegenwart, ohne die Spuren der antiken Traditionen des Lokals zu verschweigen. Eigentlich handelt es sich um zwei unterschiedliche Geschäfte: das erste ist ausgestattet mit Tresen der traditionellen Gastronomie, mit großen Fenstern und der Ausstellung von Wurstwaren und Käse auf die althergebrachte Weise – in großen Mengen auf unbehandelten Eichenholzbrettern präsentiert. Das zweite ist in seiner Raumaufteilung, Einrichtung und in den Feinbearbeitungen sehr viel moderner.
So findet man die Kühltheke für den Käse, die Wandvitrine und die Kühltheke für die Wurstwaren in Zebrano und die Tische monolithisch in rotem Porphyr auf einem Untergrund aus pflaumenfarbenem Stein gehalten.
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