Schon von außen strahlt die Gourmetbar durch die große Glasfront im Novotel München City. Das Konzept „Welcome n’ stay“ in Verbindung mit dem Design soll auf die Gäste und Passanten eine einladende Wirkung haben und ihnen ein besonderes Ambiente bieten. Eine Kombination aus Farben, Materialien, Objekten und Gestaltungselementen wurde anhand von Designstudien entwickelt und zeigt eine positive Wirkung bei den Besuchern. Ausgewählte Designerleuchten und klassisches Mobiliar harmonieren im Gesamtkontext. Das Interior ist eine moderne Interpretation aus Gradlinig- und Gemütlichkeit.
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